Bevroren producten van Beef&Steak worden duurzaam verzonden

Uitstekende dienstverlening voor de klant én de planeet

22 Oktober 2020

Beef&Steak is een Nederlandse online slagerij voor premium vlees. Een marktleider in zowel Nederland als België. Naast vlees- en gevogelteproducten verkopen ze ook barbecues, barbecue benodigdheden en accessoires. 

Uitdaging
De toenemende druk van de consument rondom duurzaamheid en de noodzaak om producten tijdens het transportproces bevroren te houden, zorgde ervoor dat Beef&Steak met spoed op zoek ging naar een nieuwe verpakkingsoplossing als alternatief voor de huidige EPS (piepschuim) dozen. Beef&Steak ging een nieuwe samenwerking aan met een transporteur, die op dezelfde dag kan leveren. Dit bood kansen voor duurzamere verpakkingsmaterialen dan EPS. 

Onze toegevoegde waarde
Beef&Steak was al op de hoogte van onze mogelijkheden, omdat we daar al enige tijd over communiceren. Om aan de verwachtingen van Beef&Steak te voldoen hebben we nauw samengewerkt met twee van onze leveranciers. Na verschillende testen is de oplossing gevonden in duurzame gelpacks (Recycold) en papieren doosisolatie TempGuard (SealedAir) in combinatie met golfkartonnen dozen.
Het bevroren product wordt in een geïsoleerde tas met 3 tot 5 Recycold gelpacks geplaatst, afhankelijk van de grootte van de bestelling. Deze geïsoleerde tas wordt geplaatst in een doos met TempGuard doosisolatie. Deze oplossing houdt het product tijdens regulier transport bevroren.

Innovatie en duurzaamheid
Op het gebied van duurzaamheid heeft deze nieuwe oplossing veel voordelen. Er worden geen fossiele grondstoffen gebruikt, wat bij EPS wel het geval is. De eindgebruiker kan alle verpakkingsmaterialen in de verschillende afvalstromen afvoeren. De buitendoos en de TempGuard doosisolatie kunnen gerecycled worden bij het papierafval. De Recycold gelpacks en koeltas kunnen hergebruikt worden. Deze totaaloplossing is innovatief, maar ook laagdrempelig voor organisaties; alle onderdelen zijn namelijk in kleine hoeveelheden te verkrijgen. 

Resultaten
Dankzij deze oplossing werd de algehele klantervaring verbeterd. Daarnaast leidde het ook tot een besparing van 50% op opslagruimte in vergelijking met de vorige verpakking. Tevens staat de gehele oplossing een stuk hoger op de duurzaamheidsladder. Beef&Steak is enthousiast over deze mooie resultaten, echter blijven wij samen met onze leveranciers de producten doorontwikkelen voor o.a. een nog snellere handling.

Reactie van de klant
Matthijs van der Pijl (oprichter Beef&Steak): “Ik was op zoek naar een duurzame verpakkingsoplossing voor ons ‘same day delivery’ bezorgproces van bevroren of gekoelde vlees- en gevogelteproducten. Moonen Packaging heeft een grote toegevoegde waarde geleverd als duurzaamheidspecialist in het meedenken en uitvoeren van een geschikte oplossing. De producten zijn bevroren of gekoeld op het moment dat het pakketje opgehaald wordt door de transporteur en zijn dit nog steeds op het moment van bezorging aan de deur bij de klant. Er is nauw contact met accountmanager Gijs ten Hoeve die met ons meedenkt ook in deze drukke periode van de stijgende vraag tijdens de corona crisis. Moonen Packaging heeft zich bewezen als een proactieve partner, die flexibel is, voorraad voor mij houdt en oog heeft voor duurzaamheid.”

Benieuwd wat wij voor jouw koeloplossing kunnen doen? Lees meer over onze koeloplossingen.